El café es una bebida que se obtiene mediante el proceso de moler y tostar los granos de la fruta llamada Cafeto hasta lograr un polvo para poder realizar una infusión caliente con el mismo. Es un producto muy popular a nivel mundial que posee un aroma y sabor tan indescriptible y aditivo.
¿CÚALES SON LOS BENEFICIOS DEL CAFÉ?
-Nos mantiene activos: Ya que contiene cafeína que actúa en el cerebro acelerando la actividad cerebral. Beneficiándonos teniendo buena memoria, mejor ánimo y buen nivel de energía.
-Ayuda a quemar grasas: La cafeína es una de las pocas sustancias naturales que nos ayudan a adelgazar.
-Reduce la posibilidad de padecer diabetes: La cafeína juega un papel fundamental. Estudios demuestran que las personas que ingieren café tienen menos posibilidades de padecer diabetes.
-Combate la depresión: El café parece tener un efecto que evita que el estrés se convierta en depresión.
-Reduce la posibilidad de sufrir de un infarto: Aunque la cafeína aumenta la presión sanguínea no aumenta las posibilidades de sufrir infarto.
Ahora bien ya que se conoció 6 beneficios de salud que aporta el café es apropiado comentar que existe una técnica de saborizar el café para así dar un toque diferente a su sabor pero sin embargo combinar el café con otros ingredientes podría mejorar o alterar su sabor natural por esa razón les traemos Tips para saborizar el café naturalmente.
¿CÓMO SABORIZAR EL CAFÉ?
Existen 3 maneras de saborizar el café
1. Con un ingrediente elegido de manera natural como por ejemplo miel, canela en el proceso de cocción.
2. Añadir sirope cuando ya el café está listo.
3.Añadir químicos a los granos de café.
Una recomendación para saborizar el café es que debe ser de manera natural como por ejemplo: algunas especies que van bien con el café como los clavitos de olor, vainilla, canela, miel, papelón, algún licor como el Brandy nada de químicos.
Mi hija y yo somos unas apasionadas del café no nos puede faltar una taza de café al despertaros o en la merienda acompañado de un rico postre, pan dulce, galleta. Somos muy conocidas por preparar un delicioso café con un toque especial en el cual le agregamos especias como clavitos de olor, vainilla, canela y Brandy. Cada persona que lo prueba queda encantado que en definitiva se ha hecho famoso.
A continuación vamos a compartir nuestra receta y tips para que tu también dejes impresionados a tus invitados con ese toque tan especial.
TRUCOS PARA REALIZAR UNA SALSA BECHAMEL FÁCIL, RÁPIDA Y PERFECTA PARA PASTICHO↓
RECETA CAFÉ SABORIZADO
(PARA 2 PORCIONES)
INGREDIENTES CAFÉ SABORIZADO
-2 tazas de agua.
-2 cdas de café.
-Azúcar, miel o papelón al gusto.
-1 cdita de vainilla.
-1 cucharadita de Brandy (Opcional).
-Media canela en astilla.
-4 clavitos de olor.
-4 guayabitas.
-2 cdas de café.
-Azúcar, miel o papelón al gusto.
-1 cdita de vainilla.
-1 cucharadita de Brandy (Opcional).
-Media canela en astilla.
-4 clavitos de olor.
-4 guayabitas.
¿COMO HACER CAFÉ SABORIZADO?
PASO 1:
En una olla colocar las 2 tazas de agua con los clavitos de olor, las guayabitas, la canela y la vainilla hasta que hierva.
PASO 2:
Proceder a colar el café y agregar el azúcar, papelón o miel al gusto.
TIPS
1- Al servir el café le puedes agregar una cucharadita de Brandy. (OPCIONAL).
2- Si deseas puede prepararse con leche, licuando el café con 2 cucharadas de leche en polvo.
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