Las papitas de leche son unos deliciosos y suaves dulces en forma de bolitas hechos con leche en polvo, leche condensada, azúcar Glass (Pulverizada) y un clavito en el centro en el cual le da ese exquisito sabor característico pero como tiene apariencia a unas bolitas o papitas son denominadas de esa manera.
Las papitas de leche son unos dulcitos son muy conocidos por su preparación en los Andes y en toda Venezuela siendo una delicia al paladar y lo mejor de todo no necesitan cocción. Son fáciles de realizar y resulta un excelente obsequio para nuestros seres queridos o también para llevarlos a cualquier acontecimiento como cumpleaños, bautizos, boda y así darlos como degustación a los invitados.
A nosotras nos encanta y por esa razón queremos compartir con ustedes la receta.
RECETA PARA 36 PAPITAS (APROXIMADAMENTE)
INGREDIENTES PARA HACER PAPITAS DE LECHE
-1 lata de leche condensada.
-2 tazas de leche en polvo.
-Cantidad necesaria de azúcar Glass
(APROXIMADAMENTE 1 KG).
-Clavitos de olor.
TRUCO ECONÓMICO DE COMO HACER AZÚCAR GLASS PARA DECORAR TUS POSTRES FAVORITOS↓
ASÍ SE PREPARA EN SÓLO SEGUNDOS UNA DELICIOSA LECHE CONDENSADA CASERA EN LICUADORA↓
¿CÓMO HACER PAPITAS DE LECHE?
PASO 1:
En un recipiente agregar la leche condensada e ir agregando poco a poco la leche en polvo y la azúcar Glass.
PASO 2:
Colocar en la mesa la mezcla y proceder amasar con más azúcar Glass por unos 5 minutos hasta conseguir una masa firme y que no se pegue en las manos. Colocar en un mesón y dividir la masa en 36 partes o más dependiendo el tamaño.
PASO 3:
Con las manos forma bolitas e inserta un clavito de olor en cada una. Colocar en capacillos y a disfrutar...
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