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El arroz con leche en Venezuela es una tradición pero también es consumido en varias partes del mundo. El secreto para quede cremoso es que debe tener bastante leche y dedicarle tiempo para que no se pegue, quede cremoso y lograr un resultado perfecto. Existen infinidades de variaciones que son deliciosas y una de esas variaciones es el arroz con leche de avena cremoso vegano.
El estilo de vida vegano en la actualidad se ha expandido donde un número de personas se unen a consumir alimentos de origen vegetal transformando los hábitos alimenticios hacia un estilo más saludable sin dejar que sea delicioso al paladar.
Esta receta de arroz con leche es alto en hidratos y bajo en grasas delicioso para degustarlo frío en un día caluroso, pero nadie se resiste de probarlo recién hecho.
Así que si te apasiona el arroz con leche pero eres intolerante a la lactosa o simplemente decidiste de adoptar el estilo de vida del veganismo no te puedes perder este paso a paso de como hacer arroz con leche de avena cremoso vegano que te traemos a continuación. Te va a encantar...
El estilo de vida vegano en la actualidad se ha expandido donde un número de personas se unen a consumir alimentos de origen vegetal transformando los hábitos alimenticios hacia un estilo más saludable sin dejar que sea delicioso al paladar.
Esta receta de arroz con leche es alto en hidratos y bajo en grasas delicioso para degustarlo frío en un día caluroso, pero nadie se resiste de probarlo recién hecho.
Así que si te apasiona el arroz con leche pero eres intolerante a la lactosa o simplemente decidiste de adoptar el estilo de vida del veganismo no te puedes perder este paso a paso de como hacer arroz con leche de avena cremoso vegano que te traemos a continuación. Te va a encantar...
RECETA ARROZ CON LECHE DE AVENA
(PARA 8 PORCIONES)
INGREDIENTES ARROZ CON LECHE DE AVENA
-1 taza de arroz.
-3 tazas de agua (Para cocinar el arroz).
-1 taza de azúcar.
-1 pizca de sal.
-1 astilla de canela y en polvo.
-Concha de limón.
-1 pizca de sal.
-1 astilla de canela y en polvo.
-Concha de limón.
-1 litro de leche de avena.
INGREDIENTES LECHE DE AVENA
-1 litro de agua.
-1 taza de avena.
-1 cdita esencia de vainilla.
¿INTOLERANTE A LA LACTOSA O VEGANO?
DELÉITATE CON ESTE DELICIOSO AREQUIPE DE AVENA↓
¿CÓMO HACER LECHE DE AVENA?
PASO 1:
Dejar la avena en el agua agua toda la noche.
PASO 2:
Al otro día proceder a licuar con la misma agua donde se dejó en remojo y la esencia de vainilla.
PASO 3:
Al terminar de licuar pasar a un colador y lo que queda en el colador no se utiliza.
Dando por resultado leche de avena.
¿COMO HACER ARROZ CON LECHE DE AVENA?
PASO 1:
Cocinar el arroz con las 3 tazas de agua, una pizca de sal, una astilla de canela y concha de limón a fuego medio hasta que reduzca el agua.
PASO 2:
Agregar la leche de avena, el azúcar al (PASO 1).
PASO 3:
Cuando comience a hervir bajar el fuego y revolver constantemente hasta que quede con cremosidad.
PASO 4:
Espolvorear con canela.
NOTA
Para obtener un arroz con leche cremoso no debe secarse del todo ya que cuando enfrié quedará seco.
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